Queso Cocido de Cabra
$110.00
Queso cocida artesanal de cabra, originario de Rayón, Sonora. Textura delicada, sabor intenso y notas lácticas que evocan el desierto.
Ideal para tablas gourmet, maridajes con vino blanco o platillos que buscan resaltar ingredientes auténticos y de origen. Un tributo al sabor del norte y a la tradición quesera sonorense.
330gr
Descripción
Elaborado con leche fresca de cabra en Rayón, Sonora, este queso cocida artesanal encarna la esencia de la alta gastronomía regional. Su proceso de cocción lenta realza las notas lácticas y crea una textura firme pero sedosa, con un retrogusto ligeramente ácido y mineral.
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